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Indústria brasileira de alimentos naturais e integrais. Cereais, farinhas, sementes e superalimentos processados com rigor técnico e a pureza de quem respeita a origem de cada grão.
Fundada em 1996 no município de Itapuranga, em Goiás, a Moinho de Pedra nasceu com uma convicção: alimento de verdade não precisa de aditivos. Especializada em alimentos naturais e integrais, selecionamos e processamos cada grão para preservar nutrientes e sabor natural, sem químicos nem conservantes. Com as marcas Moinho de Pedra e Monatus, atendemos o consumidor do dia a dia e a indústria que busca matéria-prima de qualidade, do Cerrado para o mundo, com a mesma pureza do primeiro dia.
Cereais, farinhas, sementes, farelos, açúcares naturais e snacks sob duas marcas próprias: Moinho de Pedra e Monatus.
Cadeia de suprimento construída com pequenos produtores do Cerrado, garantindo origem, frescor e impacto social real.
Estrutura logística para atender do empório de bairro à grande rede: unidade, granel e carga fechada.
Quatro linhas que cobrem snacks, farinhas sem glúten, sementes e milho não-transgênico, do lanche ao uso industrial.
Quinozitos® é um snack 100% natural, também na versão levemente salgada, e a Pipoca de Quinoa.
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Farinha de trigo Sarraceno, Farinha de Aveia, Farelo de Aveia, Farinha de Arroz, Fécula de batata, Farinha de Soja.
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Semente de Chia, Quinoa, Linhaça, Gergelim integral, Pepita de Girassol.
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Flocão de milho puro, Fubá de milho, Fubá de canjica, Milho de pipoca, Canjica de milho.
Ver produtos →Qualidade não é uma etapa: é o processo inteiro. Do recebimento do grão ao lacre da embalagem, cada lote segue protocolos de controle e rastreabilidade.
Boas práticas de fabricação aplicadas em toda a planta, com controle de ponta a ponta do processo produtivo.
Cada safra conta sua origem e processamento. Desde 2024 implantamos o APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Produtos 100% naturais, livres de químicos e conservantes. Esse é o padrão da casa desde 1996.
Qualidade reconhecida. Novos selos serão adicionados conforme a documentação oficial da indústria.
A semente de chia e a quinoa foram nossos produtos mais vendidos nos últimos 3 anos. Cultivados no Cerrado.
Desde 2021 iniciamos uma linha completa de aveias sem glúten, no granel e em unidades. Farelo de aveia, Farinha de aveia, Flocos médios e Flocos.
Participamos de rodadas de negócios e feiras no Brasil. A mais recente foi a SuperAgos 2026.
Desde 2020 iniciamos a etapa de internacionalização. Nossa última missão foi em Shangai, na Sial China.
Quinozitos® é uma marca registrada, produzido com quinoa cultivada no Cerrado, sem adição de químicos e conservantes. 100% natural de verdade, apenas com quinoa e fubá de milho não-transgênico.
Nas versões natural e levemente salgado.
Nosso nome vem do método que preserva o que o grão tem de melhor. A moagem em pedra mantém nutrientes, óleos naturais e sabor, e cada etapa é controlada com rigor industrial.
Grãos do Cerrado, adquiridos de produtores parceiros com critérios rígidos de qualidade e safra.
Seleção, limpeza e padronização dos lotes antes de qualquer processamento.
Processamento que preserva integralmente nutrientes e características sensoriais, sem aditivos químicos.
Embalagem por lote com código de barras GS1 próprio, da unidade de 40g à carga fechada.
Serviço de remessa para industrialização: o agricultor cultiva e entrega a lavoura; a Moinho de Pedra cuida de todo o beneficiamento, até o produto pronto para venda. Escala industrial, padrão de qualidade e rastreabilidade em cada lote.
O produtor concentra o que faz de melhor: cultivar e colher no campo.
A matéria-prima chega à nossa planta para classificação, limpeza e controle de lote.
Moagem, beneficiamento e envase com o rigor da indústria Moinho de Pedra.
Produto final embalado, identificado e preparado para o mercado.
Sustentabilidade aqui não é discurso: é operação. Nossa cadeia começa em pequenos produtores locais e termina sem desperdício. 100% dos resíduos de produção são destinados à ração animal e à adubação.
Do Cerrado, uma das fronteiras agrícolas mais produtivas do planeta. Fornecemos com consistência, escala e documentação completa para parceiros no Brasil e no exterior.
Varejo, indústria, food service e distribuidores: unidade, granel e carga fechada.
Desenvolvimento de produtos sob a sua marca, com nosso padrão de qualidade.
Equipe comercial preparada para cotações em português, inglês e espanhol.
Cotações, catálogo técnico, amostras e condições para distribuidores. Nossa equipe comercial responde rápido.
Rua Frei Jacinto, Qd. 08, Parque Los Angeles
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