A marca foi fundada por João Corrêa Borges Filho, em 1996, com a produção de fubá de arroz (farinha de arroz extra-fina) e de canjica de milho, moídos em pedra mó, por isso o nome moinho de pedra, no município de Itapuranga-GO. E com o passar dos anos mais cereais integrais, como o trigo e aveia, foram sendo inseridos na alimentação dos goianos e novas formas de produção foram sendo implantadas.

Atualmente nossa marca possui mais de 40 produtos, com foco na qualidade e produção de cereais mais naturais.

Nenhum tipo de conservante ou produto químico é  adicionado ao processo de produção.

Priorizamos matéria-prima plantada no cerrado goiano, pois podemos comprovar a qualidade do produto oferecido aos nossos consumidores, além de estimular a agricultura goiana.

Somos pioneiros no centro-oeste na industrialização do Trigo Sarraceno, uma variedade de trigo isenta naturalmente de glúten, foram vários testes e adequação de máquinas para conseguirmos produzir a farinha de sarraceno.

Valorizamos também a produção de alimentos mais sustentáveis, todos os resíduos da produção, são separados e destinados à alimentação animal e produção de adubos.